Elaborar un Mole Poblano verdaderamente es una desafío que requiere tiempo y varias combinación de ingredientes frescos. Inicia con la chiles ancho , negro y varios tipos, asados y limpios . Luego, se añadir especias como canela , clavo de olor, anís estrella y piña , junto con nueces tostadas y cho

Para cocinar unas fajitas de res a la parrilla delicadas, necesitas conocer los secretos para marinar la carne con especias. Emplea una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Deja que la carne se sazone durante al menos cuatro horas en el refrig